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Meloni, HM.CLAUSE accelera sull’innovazione varietale
Sicilia, il cuore pulsante del retato a polpa rossa
Una gamma
più lunga e sostenibile
«Con queste tre varietà copriamo un periodo più esteso rispetto al passato, senza compromessi sulla qualità – spiega Canino –. Il cuore della gamma è Rubino F1, ma con Caporosso e Baronerosso abbiamo potenziato le performance sia in fase precoce che tardiva».
Tutte e tre le varietà si caratterizzano per la Long Shelf Life (LSL): un vantaggio concreto per produttori, filiera e distribuzione. «I frutti conservano le caratteristiche organolettiche più a lungo, facilitando la logistica e riducendo le perdite dal campo al consumatore», evidenzia il manager.
Altair F1
il nuovo liscio precoce
a lunga conservazione
Accanto ai retati, la vera novità è rappresentata da Altair F1, melone liscio che segna un’evoluzione significativa per HM.CLAUSE. È il primo passo di una nuova gamma a lunga conservazione pensata per affiancare e ampliare le opportunità di Dolcir F1.
Il punto sulle caratteristiche del nuovo liscio
Andrea Matulli, Trial Specialist HM.CLAUSE, evidenzia le performance agronomiche di Altair F1: «È pensato per serra e tunnellino precoce, trapianti da fine febbraio a fine aprile. Garantisce pezzatura costante anche nelle condizioni più difficili di inizio stagione, con frutti lisci, puliti e omogenei, resistenti a retature e difetti estetici».
Altair F1 si distingue anche per il gusto: «Polpa arancione, aromatica, brix elevato fino a 18°. È un frutto climaterico, facile da raccogliere, e con resistenze ad Oidio e afidi», conclude Matulli.
Baronerosso F1
il frutto che dà sicurezza
In particolare, Baronerosso F1 è il melone che «offre la migliore conservabilità – prosegue Canino –. Arrivando tra maggio e giugno, permette una gestione senza ansie in campo e garantisce frutti stabili e affidabili. La Sicilia si sta sempre più specializzando su questa tipologia, diventando riferimento per la polpa rossa LSL».
