Insalata e aromatiche
AMAYA
In inverno con classe
- Scarola verde medio brillante per raccolte di novembre-dicembre in Centro-Nord Italia e da dicembre a febbraio al Sud
- Cespo molto compatto con molti giri di foglie a portamento mediamente eretto
- Fondo pieno, bianco ed arrotondato facile da lavorare con radice molto piccola e piena (alta qualità)
- Cuore eretto fatto di molte foglie auto-imbiancante di colore giallo molto chiaro e brillante
- Adatta al mercato fresco sia con cespo aperto che chiuso e girato sul fondo
- Elevatissimo peso specifico del cespo che permette di fare il peso voluto con volume limitato
- Cespo compatto con elevata resa del cuore auto-imbiancante
- Brillantezza del colore con foglie molto spesse e carnose
Informazioni tecniche
Utilizzo
Mercato Fresco
Tipologia
Scarola
Tipo
Verde
Segmento di produzione
Autunno, Inverno
Resistenza alla salita a seme
Nessuno
Condizioni di crescita
Campo aperto
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